豚肉とカブのピリ辛味噌炒め

お味噌と豚肉、残り野菜があれば適当に作っても美味しくできちゃう野菜炒め。

今回は食べるラー油を入れてピリ辛風味に仕上げました。

岡田味噌で販売している「加賀豆味噌」は大豆がゴロゴロ入っていて濃厚な味わいなので、お肉料理にベストマッチです。

【材料】（2～3人前）

豚肉：　300グラム

カブ：　１～２個

お味噌：　適当

食べるラー油：　適当

酒：　適当

①お肉を炒めます。

②切ったカブと葉っぱを①に投入してさらに炒めます。

③火が通ったらお酒をテキトーに入れて、その後味噌と食べるラー油を投入。

お味噌をお酒で溶いて入れると具材に早くなじむかもしれません。

　④カブに火が通ったら完成！

カブにお肉・お味噌・ラー油の旨味が染み込んでご飯に合います！

ぜひお試しあれ！